こんにちわ、じゅんさいです。
今回は、ご無沙汰していた阿蘇高菜(タカナード)のこと!
10月23日に種まきを行いました♪
種は、タカナードに使えなかった種たちを使います。
では!早速、種まいていきますよ!
阿蘇高菜は、畑に直接種をまきます。
今回は機械を使わず、手でまいていくぅ~!
改めてだけど、こんなにちっちゃい種から野菜ができるんだな…(生命の神秘)
どんどんまいていくぅ~!
そんで、まいた後はトラクターで土を踏んでいきます。
まいた種を土に馴染ませるため、
なにより、土の湿度を保つために、トラクターで踏むそうです!
確かに、そうした方が芽が出やすそう。(勉強になる)
トラクターは行ったり来たりのとき、わざわざ方向転換をせずにバックで戻っていきます。
こういったところが、じゅんさい的に「なるほど!農家の知恵!ポイント」です。(トキメキ)
これから数週間で芽を出す高菜。
厳しい冬を越えたら、
春に漬け物用の高菜を収穫していきますよ~!
あの高菜漬けの美味しさを思い出して、今からワクワクとヨダレが止まりません。。。。。
ちなみに、タカナードに使用する種の収穫は、その後お花を楽しんでからです。
じゅんさいは、種の収穫を見たことがないので、そちらもワクワク楽しみです!
今年は阿蘇高菜の一生をお届けできたらいいなと思っています。(願望)
お楽しみにお待ちください~(●^o^●)
阿蘇を愛する27歳女子、会社員。 地元の人しか知らない阿蘇の穴場スポット、さとう農園のこと、趣味のグルメ漁り、などご紹介していきます ♪